Investigadores de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria publican en la revista Applied Economics un artículo científico en el que recogen un estudio económico en el ámbito de la acuicultura que concluye que las condiciones climáticas de Canarias compensa el problema de los costes de transporte hacia la península.

El artículo, publicado en inglés, está firmado por los investigadores Carmelo J. León, Juan M. Hernández Guerra y Miguel León Santana los Departamentos de Análisis Económico Aplicado y Métodos Cuantitativos en Economía y Gestión de la ULPGC.

El artículo científico destaca que las temperaturas del agua que se dan en Canarias son beneficiosas para la productividad del sector de la acuicultura, lo que supone una mayor talla y peso de los peces. Este crecimiento supone que otros costes derivados de la situación de las Islas Canarias puedan ser asumidos y superados.

Este estudio está financiado por el Ministerio de Educación y Ciencia, a través de un proyecto de investigación I+D+i que aborda la gestión sostenible de la acuicultura marina en España.

Los investigadores analizaron tanto la talla del pescado (dorada de cultivo) como el racionamiento diario que optimiza los rendimientos comerciales de las condiciones de cultivo en Canarias, en comparación con las del Mediterráneo. Se elaboró un modelo matemático de optimización dinámica que concluyó que para el área de Canarias se recomienda obtener tallas mayores que para el Mediterráneo, dado que las condiciones climáticas del Archipiélago, fundamentalmente la temperatura del agua, aumenta el crecimiento de la especie. Estas tallas mayores son, además, más codiciadas que las pequeñas en las áreas fundamentales de demanda (España, Francia e Italia), lo que supone una ventaja competitiva de las empresas acuícolas canarias.

Applied Economics es una revista internacional editada quincenalmente por el grupo Taylor and Francis, con casa central en el Reino Unido, que tiene por objetivo la publicación de análisis económicos aplicados al sector público y privado, primándose la utilización de métodos matemáticos y estadísticos.