Investigadores de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria publican en la revista internacional Tourism Management un artículo científico en el que explican el desarrollo de un sistema para evaluar mejor la calidad de servicio de los establecimientos hoteleros.

El artículo, publicado en inglés, está firmado por los investigadores Juan Manuel Benítez, Juan Carlos Martín y Concepción Román, de los Departamentos de Economía y Dirección de Empresas y Análisis Económico Aplicado de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria.

El sistema está basado en un modelo avanzado de lógica difusa para el asesoramiento en la toma de decisiones que tiene en cuenta la ambigüedad, la subjetividad y la imprecisión de las respuestas de los clientes en los cuestionarios sobre satisfacción. Los investigadores analizaron y evaluaron la calidad del servicio de tres hoteles de una importante cadena hotelera de Gran Canaria, teniendo en cuenta que la calidad del servicio está compuesta por múltiples factores difíciles de medir. El modelo de lógica difusa es útil para resolver la ambigüedad de los conceptos que están asociados con la subjetividad de los valores del ser humano y su concreción en palabras, utilizando medidas que se basan en los conceptos de grados de optimización.

Tourism Management es una publicación internacional puntera en los temas relacionados con gestión, turismo y viajes, de la editorial Elsevier que, con sede en Holanda, nutre de producción científica a más de 30 millones de científicos, estudiantes y profesionales, ya que edita más de 2.000 revistas y cerca de 2.000 libros al año.